เห็ดได้รับการยกย่องมาเป็นเวลานานสำหรับประโยชน์ต่อสุขภาพที่ทรงพลัง ตั้งแต่การส่งเสริมการทำงานของสมองไปจนถึงการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ล่าสุด งานวิจัยล้ำสมัยชี้ให้เห็นว่าเห็ดอาจช่วยป้องกันไข้หวัดใหญ่ได้เช่นกัน
A new study from McGill University found that beta-glucan, a natural fiber found in all mushrooms, could act as a protective barrier against influenza. When mice were given beta-glucan before exposure to the flu, they experienced less lung inflammation, improved respiratory function, and a lower risk of serious illness.



เบต้า-กลูแคน: ไฟเบอร์มหัศจรรย์เสริมภูมิคุ้มกัน
เบต้า-กลูแคน: ไฟเบอร์มหัศจรรย์เสริมภูมิคุ้มกัน
เป็นเวลาหลายปีแล้วที่เบต้า-กลูแคนได้รับการยอมรับในเรื่องความสามารถในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แต่การศึกษานี้เผยให้เห็นศักยภาพที่ยิ่งใหญ่กว่าเดิม แทนที่จะโจมตีไวรัสโดยตรง เบต้า-กลูแคนช่วยให้ร่างกายทนต่อการติดเชื้อได้ดีขึ้น ลดความรุนแรงของอาการไข้หวัดและลดภาวะแทรกซ้อน
ที่น่าสนใจกว่านั้นคือมันสามารถปรับโปรแกรมเซลล์ภูมิคุ้มกัน—โดยเฉพาะนิวโทรฟิล—ให้ตอบสนองต่อการติดเชื้ออย่างสมดุลมากขึ้น ซึ่งช่วยป้องกันการอักเสบที่มากเกินไปซึ่งอาจนำไปสู่โรคปอดบวมและภาวะแทรกซ้อนอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับไข้หวัดใหญ่
“นิวโทรฟิลขึ้นชื่อเรื่องการกระตุ้นการอักเสบ แต่เบต้า-กลูแคนเปลี่ยนบทบาทของพวกมัน ให้ทำงานอย่างชาญฉลาดขึ้นแทนที่จะหนักขึ้น” อธิบายโดยนักภูมิคุ้มกันวิทยา คิม ทราน จากมหาวิทยาลัยแมคกิล
เกราะป้องกันไข้หวัดจากธรรมชาติที่ยาวนาน?
เกราะป้องกันไข้หวัดจากธรรมชาติที่ยาวนาน?
อีกหนึ่งการค้นพบที่น่าตื่นเต้นคือเซลล์ภูมิคุ้มกันที่ถูกปรับโปรแกรมยังคงทำงานได้นานถึงหนึ่งเดือน ซึ่งบ่งชี้ว่าเบต้า-กลูแคนอาจให้การสนับสนุนภูมิคุ้มกันที่ยาวนานขึ้น—อาจเปลี่ยนโฉมการป้องกันไข้หวัดตามธรรมชาติได้เลยทีเดียว
“น่าทึ่งมากที่เบต้า-กลูแคนสามารถปรับสมดุลการตอบสนองของภูมิคุ้มกันได้ ช่วยป้องกันการอักเสบที่มากเกินไป ในขณะเดียวกันก็ยังสามารถป้องกันการติดเชื้อได้” กล่าวโดยนักภูมิคุ้มกันวิทยา นาร์กิส ข่าน จากมหาวิทยาลัยคัลการี
แม้ว่าการทดลองในมนุษย์ยังคงจำเป็น แต่การศึกษานี้ตอกย้ำสิ่งที่ Earth Story เชื่อมาโดยตลอด: เห็ดสมุนไพรคือพันธมิตรด้านสุขภาพที่ทรงพลังที่สุดของธรรมชาติ
เสริมพลังจากเห็ดสมุนไพรไปกับ Earth Story
เสริมพลังจากเห็ดสมุนไพรไปกับ Earth Story
เบต้า-กลูแคนพบได้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเห็ดระดับพรีเมียมของเราหลายชนิด รวมถึง:
- เห็ดหลินจือปุยฝ้าย (Lion’s Mane) – เสริมสุขภาพสมอง, เพิ่มสมาธิ และสนับสนุนการทำงานของสมอง
- เห็ดหลินจือ (Reishi) – สุดยอดอะแดปโตเจนเพื่อเสริมภูมิคุ้มกัน, ผ่อนคลาย, และยืดอายุขัย
- สูตรแห่งชัยชนะ – ส่วนผสมทรงพลังของเห็ดหลินจือปุยฝ้าย (Lion’s Mane), เห็ดหลินจือ (Reishi), ถั่งเช่า (Cordyceps), ขิงดำ (Black Ginger) และมัทฉะ (Matcha) เพื่อเสริมพลังและความมีชีวิตชีพครบวงจร
ด้วยการทำให้เห็ดเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวัน คุณสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติ—ก่อนที่ฤดูไข้หวัดจะมาถึง
ค้นพบพลังของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเห็ดระดับพรีเมียมจาก Earth Story ได้แล้ววันนี้!